Os 12 Melhores Restaurantes de Brunch em Nova York que Valem a Espera
Nova York é uma metrópole vibrante e repleta de opções gastronômicas, especialmente quando se trata de brunch. Essa refeição, que combina o café da manhã e o almoço, se tornou uma tradição na cidade, atraindo tanto moradores quanto turistas. Se você está planejando um passeio pela Big Apple e deseja saborear um brunch inesquecível, confira esta lista dos 12 melhores lugares que definitivamente valem a pena enfrentar a fila.
1. Sarabeth’s
Localizado em várias regiões de Nova York, o Sarabeth’s é famoso por seu ambiente acolhedor e pratos clássicos de brunch. O cardápio oferece uma variedade de opções, desde panquecas fofas até ovos beneditinos irresistíveis. Para uma experiência única, experimente a famosa marmelada da casa, que é perfeita para acompanhar as torradas.
2. Jack’s Wife Freda
Este restaurante, com uma atmosfera descontraída, combina influências mediterrâneas e americanas em seu cardápio. Os pratos são criativos e saborosos, como o Shakshuka, uma espécie de omelete de ovos cozidos em molho de tomate picante. Além disso, o local é decorado com um estilo eclético que torna a experiência ainda mais especial.
3. Balthazar
Se você está em busca de uma experiência mais sofisticada, o Balthazar é uma excelente escolha. Este icônico bistrô francês no SoHo é conhecido por seu ambiente elegante e sua deliciosa seleção de pães e doces. O brunch é uma verdadeira celebração da culinária francesa, com opções como croissants frescos e ovos à provençal que vão agradar a todos os paladares.
4. The Smith
Com várias unidades pela cidade, o The Smith é popular entre os nova-iorquinos. O cardápio oferece uma variedade de pratos, desde clássicos até opções mais modernas. Os ovos mexidos cremosos e os bolos de panqueca são destaque, além de um coquetel de brunch que não pode faltar. A atmosfera animada e o atendimento atencioso fazem deste lugar uma opção imperdível.
5. Clinton St. Baking Company
Se você é fã de panquecas, não pode deixar de visitar a Clinton St. Baking Company. Este local é famoso por suas panquecas de mirtilo, que são servidas quentinhas e acompanhadas de xarope de bordo. Além disso, o restaurante também oferece uma variedade de outras opções de brunch, como omeletes e sanduíches, todos preparados com ingredientes frescos.
6. Cafe Mogador
Com influências marroquinas, o Cafe Mogador é conhecido por seu brunch que combina sabores exóticos e ingredientes frescos. O prato mais famoso é o Eggs benedict, que é servido com uma deliciosa mistura de especiarias. O ambiente é descontraído, e o café é uma excelente opção para quem deseja relaxar enquanto desfruta de uma refeição saborosa.
7. Russ & Daughters Cafe
Para uma experiência única, o Russ & Daughters Cafe é uma verdadeira joia. Especializado em pratos tradicionais judaicos, o local oferece uma variedade de bagels, salmões defumados e outros pratos que são uma homenagem à cultura da cidade. O brunch aqui é uma celebração da gastronomia de Nova York, perfeita para quem deseja conhecer mais sobre a herança culinária da região.
8. Le Pain Quotidien
Se você procura um brunch mais saudável, o Le Pain Quotidien é uma opção fantástica. Este café orgânico oferece uma variedade de pães artesanais, saladas frescas e opções veganas. O ambiente é acolhedor, com mesas comunitárias que incentivam a interação entre os clientes. Os smoothies e sucos naturais são uma ótima maneira de começar o dia de forma nutritiva.
9. The Butcher’s Daughter
Voltado para os amantes de um estilo de vida saudável, o The Butcher’s Daughter é um café vegetariano que oferece opções deliciosas e nutritivas. O cardápio é repleto de pratos coloridos e saudáveis, como a famosa torrada de abacate e os smoothies energéticos. A decoração é moderna e vibrante, tornando o espaço perfeito para um brunch descontraído com amigos.
10. Panna II Garden Indian Restaurant
Se você deseja algo diferente, o Panna II Garden é uma opção ousada para o brunch. Este restaurante indiano é conhecido por seu ambiente animado e pratos picantes que vão surpreender seu paladar. Experimente o brunch indiano que combina sabores autênticos com um toque moderno, tudo isso em um ambiente decorado com luzes coloridas e uma atmosfera vibrante.
11. The Egg Shop
Como o nome sugere, o The Egg Shop é especializado em pratos à base de ovos. Com uma variedade de opções, desde sandwiches até pratos mais elaborados, este restaurante é um verdadeiro paraíso para os amantes de ovos. O ambiente é casual e acolhedor, perfeito para um brunch descontraído. Não deixe de experimentar o ovo poché com abacate e molho de pimenta.
12. Maison Pickle
Se você busca um brunch com um toque americano, o Maison Pickle é uma excelente escolha. Este bistrô oferece um cardápio recheado de clássicos, como o famoso sanduíche de queijo grelhado e a costela de porco. O ambiente é acolhedor e a decoração remete a um estilo vintage, tornando a experiência ainda mais agradável.
Conclusão
Brunch em Nova York é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência cultural que une pessoas em torno de mesas repletas de pratos deliciosos. Cada um desses 12 lugares oferece algo único, desde opções clássicas até criações inovadoras. Ao visitar a cidade, não deixe de experimentar pelo menos um desses estabelecimentos e aproveite a atmosfera vibrante da cidade que nunca dorme. Prepare-se para saborear pratos incríveis e criar memórias inesquecíveis durante seu brunch em Nova York.