Se você está em busca do brunch perfeito em Chelsea, você chegou ao lugar certo! Como um local que já explorou a área em profundidade, elaborei uma lista de restaurantes que oferecem pratos deliciosos e um ambiente vibrante, em sintonia com o charme artístico do bairro. Aqui você encontrará opções que certamente não vão decepcioná-lo.
Chelsea é uma das áreas mais dinâmicas de Nova York, repleta de arte, cultura e, claro, uma cena gastronômica vibrante. O brunch é uma tradição popular entre os nova-iorquinos, e Chelsea tem algumas das melhores opções para quem deseja começar o dia com uma refeição incrível. A seguir, apresento uma seleção dos melhores lugares para brunch na região, cada um com suas características únicas e pratos deliciosos.
Localização: 156 10th Ave, New York, NY 10011Horário de Brunch: Sábado e Domingo, das 10h às 15h30
O Cookshop é uma referência em brunch americano em Chelsea há mais de duas décadas. Este restaurante é conhecido por seu menu confiável e consistente, onde você encontrará desde panquecas de milho com buttermilk (uma das minhas preferidas) até huevos rancheros repletos de sabor e um dos melhores BLTs da cidade. O local é iluminado naturalmente, proporcionando um ambiente agradável para quem busca um pouco de vitamina D. Embora as reservas sejam recomendadas, a espera vale a pena para desfrutar de um brunch tão popular.
Localização: 401 W 25th St, New York, NYHorário de Brunch: Brunch o dia todo
Inaugurado em 2016, o Citizens of Chelsea foi criado pelos co-fundadores Justin Giuffrida e Andrew Geisel, com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica focada na comunidade, com ênfase em comida limpa e café de alta qualidade. Quase dez anos depois, este café austríaco se destacou por servir um dos brunches mais bonitos de Chelsea. Os pratos são tão saborosos quanto atraentes, e recomendo experimentar as famosas panquecas de mirtilo com maple syrup, além de explorar o menu de entradas, que inclui opções como o Smashing Avocado (torrada multigrain com cebola em conserva, feta e hummus de beterraba) e o Chorizo Breakfast Burrito. Cada item no menu promete impressionar.
Localização: 210 10th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Brunch o dia todo
Com uma história que remonta a 1976, o Empire Diner é um clássico da cena de brunch em Chelsea. A atmosfera dos diners antigos é encantadora, e o Empire eleva essa experiência com pratos clássicos americanos. Desde omeletes leves e sanduíches de café da manhã robustos até bife com ovos e camarões com grits, uma coisa é certa: não deixe de pedir as batatas fritas trufadas e os biscoitos caseiros quentes. O Empire Diner é uma excelente escolha para café da manhã, almoço ou jantar, mas devido à sua popularidade, recomendo chegar cedo para evitar esperas longas, já que não aceitam reservas durante o brunch nos finais de semana.
Localização: 116 8th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Brunch o dia todo
Jack’s Wife Freda é um restaurante renomado que combina a culinária sul-africana e israelense, uma fusão interessante que reflete a história de seus fundadores, o casal Dean e Maya Jankelowitz. Após trabalharem em vários restaurantes renomados, eles decidiram abrir seu próprio negócio, homenageando os avós de Dean, Jack e Freda. O brunch é uma verdadeira celebração de pratos aconchegantes da infância, e eu sou fã do shakshuka verde (ovos assados em molho de tomatillo verde com torradas de challah) e da waffle de água de rosas (iogurte libanês, frutas vermelhas e xarope de mel). É um lugar descontraído, mas pode ser um pouco barulhento, então se você estiver se recuperando de uma noite agitada, pode ser melhor considerar outras opções.
Localização: 75 9th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Brunch o dia todo
Friedman’s, nomeado em homenagem ao economista Milton Friedman, se destaca por oferecer um brunch 100% sem glúten em Chelsea. Após ser diagnosticado com doença celíaca, Alan Philips decidiu se dedicar a criar pratos sem glúten que fossem igualmente deliciosos. O menu traz clássicos como panquecas de ricota com limão, benedict de bolinho de caranguejo e o famoso hambúrguer suculento da casa. Com tantas opções, todos à mesa encontrarão algo que os satisfaça.
Localização: 242 10th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Sábado, das 11h às 16h
O brunch no The Orchard Townhouse é um evento especial aos sábados, oferecendo uma experiência encantadora em um restaurante que destaca pratos contemporâneos de bistrô. O menu inclui massas robustas (não deixe de experimentar o Spicy Crab Spaghetti) e uma variedade de opções de sanduíches, além de pratos de café da manhã inspiradores como crepes de ricota e latkes de batata crocantes com salmão defumado. Com um ambiente moderno e arejado, seja na sala de jantar interna ou no patio externo, conseguir uma mesa aqui é uma ótima maneira de começar o seu fim de semana.
Localização: 132 7th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Finais de semana, das 11h às 15h30
No Motel Morris, o Chef Bill McDaniel comanda um menu sazonal americano com toques internacionais. O ambiente é acolhedor e convidativo, perfeito para um encontro romântico ou um brunch descontraído. Comece com os ovos deviled de salmão defumado antes de se deliciar com os ovos assados no shakshuka ou o clássico eggs benedict. Se você tem um dente doce, as panquecas de buttermilk com espiral de canela e cobertura de cream cheese são simplesmente irresistíveis.
Localização: 176 8th Ave, New York, NYHorário de Brunch: Sexta a Domingo, das 10h às 16h
LouLou é um encantador restaurante que serve pratos clássicos da culinária francesa, e é impossível não notar sua fachada extravagantemente decorada. Um dos maiores atrativos são os coquetéis artesanais servidos de um speakeasy subterrâneo, mas a comida também é de primeira. Desde pratos de ovo substanciais, como bife com ovos, até a inesquecível torrada francesa de croissant, você rapidamente descobrirá por que LouLou é considerado um dos melhores locais para brunch em Chelsea. Não se esqueça de experimentar os coquetéis durante a refeição, servidos em copos personalizados que certamente farão sucesso nas suas redes sociais.
Localização: 461 W 23rd St, New York, NYHorário de Brunch: Finais de semana, das 11h às 16h
Calle Dao é um restaurante que combina as culinárias chinesa e cubana, provando que Nova York realmente é um caldeirão cultural. Este popular local de brunch foi projetado para homenagear o Chinatown próspero de Havana, onde essa fusão única de sabores se originou. Comece com um dos aperitivos quentes (as rolinhos primavera de sanduíche cubano e o Ma-Po Maduros são recomendados) antes de explorar os pratos principais. Meu pedido favorito é o eggs benedict cubano, mas muitos também adoram o hash de chorizo com grão-de-bico. O brunch com bebida ilimitada é uma das grandes atrações, oferecendo uma hora de drinques por apenas $30 por pessoa, com opções que incluem mojitos, margaritas, Cuba libres, sangrias, champanhe, vinho e cerveja.
Chelsea é um destino incrível para quem ama brunch, oferecendo uma variedade de opções para todos os gostos. Desde o clássico americano até fusões criativas, há algo para todos nesse vibrante bairro de Nova York. Se você estiver explorando a cena de brunch em Chelsea, não deixe de conferir esses locais e desfrutar de uma refeição deliciosa.
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